今日のお取り寄せ

jumbocsc2008-02-14

味の兵四郎あご入り兵四郎だし

知り合いからもらったこのダシが好評で、
(知り合いはニュースステーション司会者の奥さんからもらったとか)
さっそくお取り寄せ。
「あご」とは、トビウオのことで、博多雑煮はこれでダシをとるらしい。
(正確には、焼きあご)

こんなことをしていたら、今日も自転車に乗れず…